צריך לברך על זה (שו"ע קעז-ג. הלי"ב-שנז) ואשכולית שמגישים לפתוח את תאוות האכילה אין לברך עליהם וראוי לאוכלם עם מעט פת (הל"ב-קפד. ברכת ה' ג-שנב).